きき酒師

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きき酒師

ここでは「きき酒師とは」 「必要資格・年齢制限・学歴」 「定年退職後から始めるには」の3つについて紹介します。

きき酒師とは

きき酒師とは、味わいや香り、造り方、合う料理にいたるまでの日本酒についての豊かな知識を持ったうえで、お客のニーズに合わせてアドバイスをする仕事です。
日本酒好きな人には打ってつけの仕事だと思います。


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必要資格・年齢制限・学歴

学歴は特に問われませんが、20歳以上という年齢制限があります。

定年退職後から始めるには?

きき酒師呼称資格認定試験には、テイスティング、筆記セールスプロポーションといった試験があります。資格試験は年3回あるため、講習会などで勉強したり、試飲会、蔵元見学などを行い勉強していきましょう。


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